发布日期:2020-05-05
道夏犹清和,芳草亦未歇
鸟语蝉鸣、万木葱茏的旋律中
味蕾也随着夏的脚步醒来
生活不止诗和远方
还有无限上新的美食
伴随着初夏的脚步
金記大酒楼推出5月初夏新菜品啦!
水煮新鲜肥牛
其味道甘香软鲜,肥牛切成薄片,与大厨秘制水煮酱汁搭配,风味独特,肉不腻口,吃上一口,过瘾!
枇杷鸽
大厨匠心熬制自制酱汁,与鸽子一同经过独特的工艺秘制而成,柔软多汁的酱料连着鸽子的肉鲜味,外酥里嫩,好吃到连骨头也不放过!
材料】:精选上等乳鸽,自制酱汁;【功效】:改善皮肤细胞活力、强筋健骨、增进人体机能、美容养颜、增智补脑、延年益寿之效!
黑松露蒸海斑
保留肉质的原汁原味,甘香肥美,口感滑嫩,鱼骨软,含钙量极高,配上大厨熬制的黑松露酱,肉质的鲜美完美呈现,吃到嘴里每一口都是享受!
【材料】:精选龙趸鱼,黑松露少许;【功效】:易消化,含丰富的蛋白质,滋养容颜,止疲劳之效!
捞起脆鲩腩
脆肉鲩是中山地理标志产品,脆肉鲩腩肉质结实,清爽,鲜甜,清香可口,Q弹爽滑,配上自制新鲜配料,味道更添鲜美,令人口齿留香,回味悠长!
【材料】:精选脆鲩腩、芋丝、酸荞头、芫茜梗叶、洋葱粒、红辣椒丝、花生碎炒芝麻各少许;【功效】:美容、预防骨质疏松、丰富的胶原蛋白,是美容理想的天然原料,能延缓皮肤老化和保持青春活力!
秘制土猪肉
造型别致、观之诱人,颜色酱红油亮,汤汁黏稠鲜美,黑支竹清甜爽口,肉肥而不腻,食之软烂醇香,两种味道,相互配合,相得益彰!
【材料】:精选茂名农家土猪肉、黑支竹;【功效】:改善贫血、滋阴润燥、补虚强身之效!
脆皮片烤鸭
烤鸭色泽诱人、油润发亮、皮酥肉脆、腴美香醇、肉质细嫩、香气扑鼻,卷上青瓜小菜,异常鲜美,浓郁的烤鸭味就在于这一口!
【材料】:精选老鸭1只、青瓜小菜少许;【功效】:滋五脏之阴、补血行水,养胃生津,止咳息惊,清内热之效!
红烧笋尾
金記大厨匠心传统红烧技法制成,色泽金黄、味道香醇、肥而不腻,肉质香韧不腻,口感劲道脆爽,食之津津有味!
【材料】:精选新鲜猪大肠,辣鸡汁;【功效】:润肠治澡、止渴止血,能促进身体代谢,提高各器官功能!
砂锅沙姜黄豆酱焗斑鱼
金記大厨精心焗制而成,肉色金黄,鱼味醇香,细腻鲜嫩,口感丰富,干香味厚,咬上一口,满满的胶原蛋白,赞不绝口!
【材料】:精选新鲜石斑鱼、沙姜、蒜头、干葱头、青红辣椒各少许;【功效】:降糖、护心和防癌,养肝养血、养颜养发之效
鲜花椒蒸新鲜肥牛肉
肉质口感细腻、多汁、入口绵润,爽滑Q弹、配上花椒的纯香味,更鲜美,吃到嘴里才是真正的“肥牛”!
【材料】:精选新鲜肥牛肉、鲜花椒、青红辣椒各少许;【功效】:补铁补血、增强免疫力,促进新陈代谢、强身健骨之效!
黑蒜蒸雪花牛肉
雪花牛肉营养价值不菲,肉质坚实饱满,原汁原汁,甘香嫩滑、柔润鲜美、口味极佳,香味诱人让人无法抓,其细腻柔软口感和香味是其最大的魅力所在!
【材料】:精选新鲜雪花牛肉、黑蒜少许;【功效】:含丰富的蛋白质,且消化率高,是最适合日常滋补的肉食之一!
美食当前,岂能错过,还有众多精品
敬请期待,金記大酒楼诚邀您到店品鉴!
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