为深化产教融合，赋能职业教育高质量发展，2026年5月22日，茂名市第一职业技术学校2026年职业教育活动周正式启幕。金記飲食作为该校深度校企合作单位，携手中餐烹饪与中西面点专业师生惊艳亮相，以一场匠心满满的作品展示，全方位呈现校企协同育人的丰硕成果，彰显“产教融合、匠心育人"的初心与实力。

本次职业教育活动周以"一技在手，一生无忧"为核心主题，搭建起技能展示、产教对接、风采交流的优质平台。金記飲食与茂名一职自2025年携手共建中餐烹饪与中西面点专业以来，始终秉持校企双元、育训一体”的育人理念，将企业岗位标准、行业前沿技术深度融入教学体系，构建课堂教学+企业实训”的闭环培养模式。双方共建实训课程、共享师资资源、共育技能人才，定向培养适配餐饮行业发展的高素质技能型人才，为区域餐饮产业发展注入鲜活力量。

活动现场，金記飲食与茂名一职联合培养的学子们带来的中菜与点心作品，成为全场瞩目的焦点。中餐作品兼顾传统风味与创新巧思，刀工精湛、摆盘精致，火候把控精准，从经典粤菜到特色融合菜，色香味形俱全，尽显扎实的烹饪功底;中西面点作品更是匠心独运，酥点层次分明、甜点造型精巧，充分展现学子们娴熟的专业技能与创新素养。这些亮眼成果的背后，是校企双方的深耕细作与协同发力。在人才培养过程中，茂名一职负责夯实学生理论基础与专业基本功，金記飲食开放金記大酒樓（电白店）作为优质实训场地，安排资深中厨与点心师傅担任企业导师，开展实操教学，让学生在真实餐饮工作场景中历练成长。从课堂到后厨，从理论到实操，学生们快速掌握岗位核心技能，实现"毕业即就业，上岗即上手”，真正打通人才培养与行业需求的"最后一公里"。未来，金記飲食将持续优化校企协同育人模式，深化中餐烹饪与中西面点专业建设，为学子们提供更优质的实训平台、更广阔的发展空间，助力更多技能人才以技立身、以匠筑梦。